Kestane Sonradan Isıtılır mı? Günlük Hayatta Karşılaştığımız En Pratik Kış Sorularından Biri Kış geldi mi Bursa’nın sokaklarında o tanıdık koku yayılır: közde pişen kestane. Özellikle akşamüstü Uludağ’dan esen rüzgâr hafif serinlemeye başladığında, köşe başındaki kestanecilerin etrafında küçük kalabalıklar oluşur. Ben de 26 yaşında, işten çıkıp eve dönerken çoğu zaman elimde bir kese kâğıdı kestaneyle yürürüm. Ama asıl mesele eve gelince başlar: hepsini bir anda bitiremezsen, “Kestane sonradan ısıtılır mı?” sorusu kaçınılmaz olur. Bu soru sadece benim aklıma gelen bir detay değil aslında. Türkiye’de de, dünyanın farklı yerlerinde de kestane tüketimi olan her kültürde benzer bir pratik problem var: pişmiş kestane…
Yorum Bırak